Суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях
Также с указанным блюдом советуем попробовать суп харчо из пакетов рецепт. Они прекрасно дополняют друг друга.

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях

Полный рецепт

Ах, Грузия, ты подарила нам такие необычайно вкусные блюда как хачапури, цыплёнок табака, чахохбили, лобио, хинкали и, конечно же, суп харчо, который переводится как суп из говядины. Грузинская кухня отличается от любой другой, благодаря своим пряностям. Национальная грузинская кухня включает в себя говядину, баранину и разного рода овощи такие как: баклажаны, капусту и свеклу.

Еще одной отличительной чертой грузинской кухни являются грецкие орехи. Но мы остановим свое внимание и расскажем более подробно про суп харчо, рецепт которого доступен на vpuzo. Готовится в томатном бульоне с замечательной смесью специй и большим количеством свежей зелени. Чтобы приготовить харчо нам потребуется: Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа?

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях

Берем кастрюлю, добавляем в нее около 2,5 — 3 литра воды. По рецепту супа берем говядину, режем на кубики и заливаем водой для варки бульона. Добавляем овощи, пучок зелени и варим.

В среднем на это уйдет минут 40, пока бульон закипит. Его необходимо помыть и поставить вариться на 10 минут. При помощи дуршлага сливаем воду.

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Нарезаем лук кубиками, выкладываем на сковороду и добавляем томатную пасту. Жарим около 2 минут и все переносим в кастрюлю с бульоном. Варить на слабом огне, пока рис не приготовится.

Как уже ранее говорилось харчо суп острый и пряный. Поэтому следующим этапом готовим нашу острую заправку. Мелко нарезанный чеснок, сладкую паприку и красный перец необходимо слегка обжарить на сковородке буквально 1 минуту. Пока суп варится, снимаем грязную пенку с бульона. Суп почти готов, осталось лишь соединить бульон, острую заправку, добавить пряностей и зелени, попробовать суп на соль. Подержать суп, минут 10 на огне, чтобы он настоялся со специями.

Подавать суп горячим, посыпанный кинзой. По вкусу можно добавлять так же сметану. Подождать 15 минут и приглашать семью за стол. Метки: рецепт суп харчо.

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях

При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya. Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:. Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни? Кубдари — грузинский пирог с мясом Рецепт горькой мегрельской аджики Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ Рецепт слоеного теста по-грузински Пеновани — слоеный хачапури. Салаты мясные и рыбные. Традиционный рецепт харчо гласит, что это говяжий острый суп. Чтобы приготовить харчо нам потребуется:.

Видео рецепт

грузинская кухня рецепт суп харчо от профессионалов

харчо рецепт с фото пошагово обжарить мясо

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт харчо из домоводства
  • рецепт супа харчо из курицы маринад
  • харчо рецепт приготовления
  • рецепт супа харчо с пакетика
  • харчо с говядиной рецепт с калорийностью
  • рецепт супа харчо из говядины 8 букв

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Люда says:

      Прекрасный рецепт. Обязательно попробую!

    • Красотка Веста из Алина says:

      И конечно хочется покрытие крепкое и не вредное).

    • Красотка Агата из Лилия says:

      Я по такому же принципу жарю котлетки из семги. Очень вкусно. Попробуйте! :))

    • Красотка Вероника из Изольда says:

      Спасибо огромное!! раньше жарила шампиньоны только с луком, сегодня попробовала добавить сыр - получилось превосходно!!! Спасибо девчонки!!!

    • Индивидуалка Таня из Эмилия says:

      Получилось очень вкусная рыбка! такая нежная, просто супер! Спасибо большое, теперь буду чаще готовить на обед рыбу =)