Рецепт харчо классический

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт харчо классический
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт харчо классический

Пошаговая готовка

Ах, Грузия, ты подарила нам такие необычайно вкусные блюда как хачапури, цыплёнок табака, чахохбили, лобио, хинкали и, конечно же, суп харчо, который переводится как суп из говядины. Грузинская кухня отличается от любой другой, благодаря своим пряностям.

Национальная грузинская кухня включает в себя говядину, баранину и разного рода овощи такие как: баклажаны, капусту и свеклу. Еще одной отличительной чертой грузинской кухни являются грецкие орехи. Но мы остановим свое внимание и расскажем более подробно про суп харчо, рецепт которого доступен на vpuzo.

рецепт харчо классический

Готовится в томатном бульоне с замечательной смесью специй и большим количеством свежей зелени. Чтобы приготовить харчо нам потребуется: Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Берем кастрюлю, добавляем в нее около 2,5 — 3 литра воды. По рецепту супа берем говядину, режем на кубики и заливаем водой для варки бульона.

Добавляем овощи, пучок зелени и варим. В среднем на это уйдет минут 40, пока бульон закипит. Его необходимо помыть и поставить вариться на 10 минут. При помощи дуршлага сливаем воду. Нарезаем лук кубиками, выкладываем на сковороду и добавляем томатную пасту. Жарим около 2 минут и все переносим в кастрюлю с бульоном. Варить на слабом огне, пока рис не приготовится. Как уже ранее говорилось харчо суп острый и пряный.

рецепт харчо классический
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Поэтому следующим этапом готовим нашу острую заправку. Мелко нарезанный чеснок, сладкую паприку и красный перец необходимо слегка обжарить на сковородке буквально 1 минуту. Пока суп варится, снимаем грязную пенку с бульона. Суп почти готов, осталось лишь соединить бульон, острую заправку, добавить пряностей и зелени, попробовать суп на соль.

Подержать суп, минут 10 на огне, чтобы он настоялся со специями. Подавать суп горячим, посыпанный кинзой. По вкусу можно добавлять так же сметану. Подождать 15 минут и приглашать семью за стол. Метки: рецепт суп харчо. При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya. Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:. Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни?

Кубдари — грузинский пирог с мясом Рецепт горькой мегрельской аджики Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ Рецепт слоеного теста по-грузински Пеновани — слоеный хачапури. Салаты мясные и рыбные. Традиционный рецепт харчо гласит, что это говяжий острый суп. Чтобы приготовить харчо нам потребуется:.

рецепт харчо классический

Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Овощи моем, чистим, но пока не режем. Добавляем ткемали для вкуса. Метки: рецепт суп харчо Просмотров 5. Соус со свининой по-грузински. Добавить комментарий Отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Кубдари — грузинский пирог с мясом. Рецепт горькой мегрельской аджики. Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ. Рецепт слоеного теста по-грузински. Пеновани — слоеный хачапури.

Видео рецепт

грузинский суп харчо рецепт приготовления

харчо рецепт с фото из курицы в мультиварке редмонд

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулинарные рецепты суп харчо видео
  • рецепт супа харчо в мультиварке поларис
  • рецепт харчо из баранины
  • рецепт супа харчо из курицы фото
  • суп харчо ,рецепт,калорийность,энергетическая ценность
  • рецепт супа харчо из говядины lr 14

  • 5 Комментариев
    • Красотка Василиса из Люда says:

      Администратор, подскажите: без яйца не развалиться?

    • Индивидуалка Рената из Диана says:

      Получилось просто замечательно ;)

    • Индивидуалка Варвара из Алиса says:

      Вот это вы неправильно – и про температуру, и про ботулизм. А уж варить в целлофане 4 часа я бы врагу не пожелал. Читайте, пожалуйста, статью про су-вид, на нее выше есть ссылка. А я в ближайшее время обзорную заметку сделаю со ссылками на все рецепты.

    • Красотка Карина из Белла says:

      Navernoje ocen vkusno, a moja svekrov delala na dniach seld pod shuboj so svekloj jablokami antonovka lukov i majonezom , toze vkusno, osobenno s cernim xlebuskom :o)

    • Индивидуалка Таисия из Наталия says:

      Администратор, как здорово!!!!Мне очень нравится!!! А разрезать так красиво помидорку можно обычным ножом?