Рецепт харчо из говядины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт харчо из говядины
Также с данным блюдом советуем попробовать как приготовить харчо из пакетика видео. Они отлично сочетаются.

рецепт харчо из говядины

Полный рецепт

Ах, Грузия, ты подарила нам такие необычайно вкусные блюда как хачапури, цыплёнок табака, чахохбили, лобио, хинкали и, конечно же, суп харчо, который переводится как суп из говядины. Грузинская кухня отличается от любой другой, благодаря своим пряностям.

Национальная грузинская кухня включает в себя говядину, баранину и разного рода овощи такие как: баклажаны, капусту и свеклу. Еще одной отличительной чертой грузинской кухни являются грецкие орехи. Но мы остановим свое внимание и расскажем более подробно про суп харчо, рецепт которого доступен на vpuzo. Готовится в томатном бульоне с замечательной смесью специй и большим количеством свежей зелени.

рецепт харчо из говядины

Чтобы приготовить харчо нам потребуется: Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Берем кастрюлю, добавляем в нее около 2,5 — 3 литра воды. По рецепту супа берем говядину, режем на кубики и заливаем водой для варки бульона. Добавляем овощи, пучок зелени и варим. В среднем на это уйдет минут 40, пока бульон закипит.

Его необходимо помыть и поставить вариться на 10 минут. При помощи дуршлага сливаем воду. Нарезаем лук кубиками, выкладываем на сковороду и добавляем томатную пасту. Жарим около 2 минут и все переносим в кастрюлю с бульоном.

рецепт харчо из говядины
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Варить на слабом огне, пока рис не приготовится. Как уже ранее говорилось харчо суп острый и пряный. Поэтому следующим этапом готовим нашу острую заправку. Мелко нарезанный чеснок, сладкую паприку и красный перец необходимо слегка обжарить на сковородке буквально 1 минуту. Пока суп варится, снимаем грязную пенку с бульона. Суп почти готов, осталось лишь соединить бульон, острую заправку, добавить пряностей и зелени, попробовать суп на соль.

Подержать суп, минут 10 на огне, чтобы он настоялся со специями. Подавать суп горячим, посыпанный кинзой. По вкусу можно добавлять так же сметану. Подождать 15 минут и приглашать семью за стол. Метки: рецепт суп харчо. При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:. Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни? Кубдари — грузинский пирог с мясом Рецепт горькой мегрельской аджики Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ Рецепт слоеного теста по-грузински Пеновани — слоеный хачапури.

рецепт харчо из говядины

Салаты мясные и рыбные. Традиционный рецепт харчо гласит, что это говяжий острый суп. Чтобы приготовить харчо нам потребуется:. Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Овощи моем, чистим, но пока не режем. Добавляем ткемали для вкуса. Метки: рецепт суп харчо Просмотров 5. Соус со свининой по-грузински. Добавить комментарий Отменить ответ.

Видео рецепт

грузинская кухня суп харчо рецепт

харчо рецепт с фото п шагам

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп харчо в мультиварке видео
  • рецепт харчо из курицы в мультиварке редмонд
  • рецепт харчо из баранины
  • харчо рецепт колво продуктов
  • рецепт харчо из баранины
  • простой рецепт приготовления супа харчо

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эдита из Рина says:

      Вкус потрясающий!!!!!! Насыщенный шоколадный! Спасибо большое, Администратор!!!! Очень люблю это пирожное, а рецепт найти не могла.....

    • Красотка Веста из Сюзанна says:

      Администратор, как вы думаете, если не добавлять чернослив, на вкус салата это сильно повлияет? Просто моя семья как то не очень его любит.

    • Индивидуалка Нора из Инна says:

      Вот это блюдо буду готовить на ужин, спасибо

    • Индивидуалка Ада из Эльза says:

      а я слышала про термометр для духовки

    • Индивидуалка Эмилия из Люда says:

      Вы знаете уже и съели остались только фотки на форуме и приятные вкусовые воспоминания ю Спасибо