Рецепты аджики из красной смородины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты аджики из красной смородины
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты аджики из красной смородины

Полный рецепт

Смородина красная - г Перец болгарский - 2 шт. Перец острый - 2 шт. Чеснок - 6 зубчиков Укроп, базилик - по 5 веточек Сахар - г Соль - 1 ч. Существует множество рецептов аджики, и в каждом из них - свой вкус, своя "изюминка".

Аджика - острый соус на основе жгучего перца, готовится как в сыром виде, так и с тепловой обработкой. Моя любимая аджика - со сливами , очень вкусная получается с яблоками.

рецепты аджики из красной смородины

А сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать аджику из красной смородины. В этой ягоде очень много витаминов и микроэлементов, а также пектина, который очень полезен для организма. Аджика из красной смородины прекрасно хранится, поэтому вы можете приготовить большую порцию и лакомиться этой заготовкой всю зиму.

Итак, нам потребуются самые простые ингредиенты: смородина, жгучий перец, чеснок, соль, сахар и зелень. Очень рекомендую использовать базилик, он придаёт чудесный пряный аромат аджике. Для цвета я добавила немножко чёрной смородины. Пропускаем перец через блендер. По объёму должно получиться столько же, сколько и смородины. Не стремитесь пробить перец в однородную массу, пусть останутся кусочки.

рецепты аджики из красной смородины
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Сложим теперь все три массы смородину, перцы, зелень с чесноком в блендер, добавим соль и сахар и измельчим ещё раз всё вместе. Аджика из красной смородины готова! Нежная, сладко-острая, ароматная аджика будет великолепным дополнением к мясу и рыбе, её можно добавлять к сложному бутерброду или просто есть с хлебушком! Чеснок, острый перец, соль, сахар — прекрасные консерванты, поэтому можно заготовить аджику из красной смородины и на зиму. Дайте аджике настояться в течение суток и разложите в стерилизованные банки.

Плотно закройте и храните баночки в холодильнике или в погребе. Если всё же сомневаетесь — проварите аджику на среднем огне в течение минут, в зависимости от объёма. Аджика из красной смородины на зиму готова! Аджика из красной смородины.. Добавить в книгу рецептов. Нашли ошибку в рецепте? Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта.

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость.

рецепты аджики из красной смородины

Красную смородину промываем, удаляем плодоножки, измельчаем блендером. Болгарский перец и жгучий перец очищаем от семян, нарезаем кусочками. Зелень порежем, чеснок почистим. Пропустим зелень с чесноком через блендер. В холодные зимние дни она напомнит вам о лете своим вкусом и ароматом. Другие рецепты ягодных соусов к мясу. Остро-пряный клубничный соус к мясу. Клюквенный соус к мясу. Брусничный соус к мясу. Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Видео рецепт

аджика абхазская рецепт перец острый перец сладкий

фото рецепт абхазской аджики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепты сырой домашней аджики
  • состав аджики рецепт
  • аджика по-грузински традиционный рецепт
  • аджика с хреном и грецкими орехами рецепт
  • аджика из баклажан на зиму рецепт с фото
  • живая аджика рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Веста says:

      Простите, а томатную пасту когда добавлять?

    • Красотка Стелла из Эмма says:

      Нет конечно. Это я сам уже запутался, пардон. Читать надо так, как написано в рецепте. Только сок.

    • Красотка Лариса из Леся says:

      Здравствуйте! Очень нравится ваш сайт, все рецепты очень понятно написаны, для начинающих "поварят" как я - это очень важно. Спасибо ВАМ!

    • Индивидуалка Яна из Изольда says:

      Администратор, всегда с большим удовольствием любуюсь вашими фото к рецептам, я ваша фанатка. Спасибо за очередной классный рецепт, уже хочу попробовать этот рецепт.

    • Красотка Руслана из Марина says:

      попробуйте очень вкусно рекомендую я колбасные рулетики делаю на праздники.