Рецепт заправки наподобие аджики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт заправки наподобие аджики
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт заправки наподобие аджики

Пошаговая готовка

Во время осеннего изобилия овощей и фруктов идет горячая пора заготовок. Кроме традиционных салатов и солений можно приготовить всевозможные заправки для первых и вторых блюд. Например, можно сделать заготовку — Заправка для борща со свеклой. Процесс приготовления довольно трудоемкий, однако результат того стоит. В условиях современной жизни постоянно не хватает времени. Придя вечером с работы, порой не знаешь с чего начать: сварить ужин, убраться в квартире или проверить домашнее задание у ребенка.

Вот тогда и придет на помощь летняя заготовка для борща. Вкусное первое блюдо будет готово буквально за полчаса. Для этого потребуется добавить в бульон с картофелем баночку заправки и немного вареного мяса или тушенки.

рецепт заправки наподобие аджики

Серия сообщений " Свекла на зиму ":. Часть 1 - Закатки: Икра из свеклы. Часть 2 - Острая свекла Часть 5 - Маринованная свекла на зиму Часть 6 - Аджика из свеклы Часть 7 - Маринованная свекла — вкусная закуска и заправка для борща. Помидоры измельчить в мясорубке или блендере. Можно также использовать томатный сок, выжатый через соковыжималку. Поставить получившуюся томатную массу в кастрюлю. Перец болгарский нарезать небольшими полосками, лук четвертинками колец, а морковь натереть на крупной терке или измельчить блендером.

В закипевшее томатное пюре всыпать лук, перец и морковь. Следом измельчить в блендере или на терке сырую свеклу и поместить ее в кастрюлю.

рецепт заправки наподобие аджики
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Довести все ингредиенты до кипения, подержать на огне, помешивая минут 10, и добавить в овощную массу измельченный чеснок. Еще раз довести до кипения. Банки объемом 0,5 л. В готовую тару выкладываем получившуюся заготовку для борща на зиму и закупориваем и укутываем.

Консервированная заправка для борща готова. Такая заправка просто незаменима на кухне осенью, зимой и весной, когда все запасы свежих томатов, перца и молодой свеклы исчерпаны.

В это холодное время как никогда хочется горячего борща с ароматом лета. Подарите себе и родным немного тепла, приготовив на первое свое любимое овощное блюдо. Открыв баночку заправки, вы сэкономите время и порадуете всех замечательным борщом. Пол-литровой банки заправки хватит на трехлитровую кастрюлю.

рецепт заправки наподобие аджики

Рецепт заправки для борща вам обязательно понравится. Все через мясорубку, морковь на терку. Очень вкусно, особенно долгими зимними вечерами с черным хлебом. Но летом мы тоже едим, правда более умеренно. Часть 4 - Свекла в яблочном соке на зиму от Натальи Карпушенковой.

Видео рецепт

аджика абхазская классическая рецепт

фото рецепты аджики с зелеными помидорами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • аджика рецепт на зиму
  • рецепт сырой аджики с фото
  • рецепт долголетия аджарской аджики
  • аджика рецепт быстрый
  • аджика домашняя видео рецепт от бабушки эммы
  • аджика из ранеток на зиму рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вероника из Катя says:

      Я поняла, что нежирный, но он должен быть мягким, или как зернышки?

    • Индивидуалка Изольда из Ирен says:

      Какая красота и как оригинально!!! Первая реакция: мне не по зубам- в смысле- для меня слишком сложно... Прочитала второй раз. Очень хорошо все расписанно, отличные фотографии!!! Я попробую, и повод есть- 14 февраля!!! Очень хочу, чтобы получилось!!! А, что вкусно- нет сомнений!!! Спасибо волшебникам этого Сайта!!!

    • Красотка Нонна из Римма says:

      Хочу дать совет: чтоб блины "не трепали нервов" замешивать тесто в следующем порядке: яйца взбить с сахаром, солью и добавками которые каждая хозяйка добовляет по вкусу (ваниль, ароматизаторы и т.д.), взять емкость и насыпать в нее муку добавив в нее соду (можно не гашенную), перемешать и потом в муку вводить взбитые яйца и молоко. Если добавлять жидкость в муку во-первых никогда не будет комочков, во-вторых проще регулировать консистенцию добавлением жидкости чем муки. Может возникнуть вопрос сколько муки сыпать в начале? Я насыпаю ровно половину емкости и тогда она будет практически полной после добавления молока ( я люблю тоненькие блинчики и поэтому у меня тесто практически как очень жидкая сметана). В моей семье очень любят чтоб блинчики были очень тонкими и светились насквозь. Но это как говориться дело вкуса :)

    • Индивидуалка Альбина из Люда says:

      А если хлеб делается на закваске, её рецепт тоже указывать?

    • Индивидуалка Марта из Яна says:

      Здравствуйте,очень понравился рецептик.Так необычно,и снова с баклажанами.Но так как мы не постимся я обязательно добавлю в блюдо ещё и фарш,а то муж не наестся одними овощами!!!