Аджика на зиму рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

аджика на зиму рецепты
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

аджика на зиму рецепты

Полный рецепт

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Постные рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит if screen.

Кабачок Морковь Перец сладкий Чеснок Помидор Соль Сахар Перец красный жгучий Масло растительное Уксус. Помидор Перец болгарский Яблоко Морковь Чеснок Перец красный жгучий Масло подсолнечное Перец черный Соль. Перец зеленый Кинза Чеснок Соль. Перец чили Чеснок Укроп Петрушка Базилик Кориандр Соль. Перец болгарский Помидор Чеснок Сахар Уксус Масло подсолнечное Соль Петрушка Перец красный жгучий.

аджика на зиму рецепты

Помидор Перец болгарский Перец чили Чеснок Уксус Соль. Помидор Перец болгарский Чеснок Перец красный жгучий Соль. Перец сладкий красный Перец красный жгучий Петрушка Чеснок Томатная паста Соль Масло подсолнечное.

Слива Перец сладкий Перец чили Чеснок Соль Сахар Хмели-сунели. Слива Перец болгарский Чеснок Перец красный жгучий Сахар Соль Томатная паста Уксус. Аджика - абхазо-грузинская острая и ароматная приправа, чаще всего представляет собой пастообразную массу. Аджика имеет острый вкус красного перца, приятный аромат чеснока и пряных трав. История возникновения аджики уходит своими корнями в те времена, когда соль по цене была приравнена к стоимости золота.

аджика на зиму рецепты
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Абхазские пастухи брали соль с собой на пастбища и использовали для подкормки скота. Животные, употребляя соль, испытывали жажду, ели больше корма, тем самым быстрее набирали вес.

Для того, чтобы сохранить соль от грабителей, пастухи добавляли в нее жгучий перец. Полученной смесью они также приправляли свои блюда, добавляя еще чеснок и пряные травы. Рецептов аджики существует огромное количество, однако классическая аджика состоит из красного горького перца, нейодированной соли, чеснока и семян кориандра.

Обычно аджика красного цвета, но кроме этого, она может быть изготовлена из зеленого перца и иметь соответствующий цвет. Эта приправа обладает на удивление сильными бактерицидными качествами. Хранится аджика достаточно продолжительное время, так как соль и перец являются натуральными консервантами и препятствуют развитию микроорганизмов.

аджика на зиму рецепты

Аджика увеличивает обмен веществ организма, улучшает иммунитет. Существует множество рецептов соусов, базой для которых является классическая аджика. Продукт, в котором присутствуют дополнительные ингредиенты, такие, как помидоры, томатная паста, растительное масло, болгарский перец, морковь, лук, баклажаны, множество специй и др. Также существует аджика, которую варят, консервируют, и аджика, в которой смешивают множество ингредиентов.

Видео рецепт

аджика из зеленых помидоров на зиму рецепты

самый популярный рецепт аджики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепты сырой домашней аджики
  • рецепты аджики на зиму и заправки для борща
  • рецепт аджики с ронеткой
  • аджика по-грузински традиционный рецепт
  • рецепт заправки наподобие аджики
  • аджика из баклажанов рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Юля says:

      Да и приготовленный самостоятельно на кухне кислосладкий соус не гарантирует, что “эмульгаторы, стабилизаторы и другие вкусные вещи” не представлены в каждом отдельном компоненте, из которого домашний повар собирается приготовить этот соус. Плюс прочие достижения цивилизации в виде генномодифицированных продуктов (соевый соус) или MSG (monosodium glutamate), который почти наверняка окажется в кетчупе или томатном соусе, указанный либо открыто (621), либо замаскированный под видом натуральных добавок. Анализ воды (4 ч.л.) тоже не добавит оптимизма.

    • Красотка Карина из Антонина says:

      Супер мы обожаем подобные блюда!Как жаль что духовка пока не работает:(я уже измучалась вся!!!

    • Индивидуалка Рина из Елена says:

      Просто и вкусно!

    • Индивидуалка Лада из Лада says:

      ой увидела

    • Индивидуалка Оия из Агата says:

      А не лень ради терок комбайн включать?