Рецепты безе на диете дюкана

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты безе на диете дюкана
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты безе на диете дюкана

Полный рецепт

Безе — один из немногочисленных десертов, которые можно себе позволить на диете Дюкана уже с Атаки, не беспокоясь об уровне холестерина и лишних калориях. Чтобы приготовить вкусные меренги, достаточно четко следовать технологии, использовать обязательно свежие охлажденные белки и набраться терпения, пока дю-безе будут выпекаться. Безе в духовке получаются воздушными, легкими, отлично пропекаются, без мягкой средины — они полностью хрустящие, внутри белые, а снаружи кремового оттенка.

В данном рецепте использовано всего три ингредиента, при желании можно добавить щепотку лимонной кислоты, что практически не отразится на вкусе готового блюда, но позволит отбелить безе до ярко-белого цвета. Советуем также посмотреть рецепт приготовления диетического овсяного печенья. Разогреваем духовку до градусов. Насыпаем необходимое количество сахарозаменителя и измельчаем таблетки в порошок.

рецепты безе на диете дюкана

Добавляем к белкам щепотку соли и сахарозаменитель, включаем блендер с насадкой венчик или миксер и работаем минимум минут, пока белки не взобьются в стойкую пену и будут держаться в чаше, перевернутой вверху дном. Отделяем белки очень аккуратно, чтобы в них не попало ни капли желтковой массы — в противном случае взбить их не получится.

Быстрее взбиваются холодные белки только что их холодильника. Если желаете приготовить кристально-белые меренги, добавьте на этом этапе щепотку лимонной кислоты. Берем кондитерский мешок и аккуратно перекладываем белки в него. Если кондитерского мешка нет, можно использовать обычный одноразовый пакет, выложив в него взбитые белки при помощи ложки. На деко, выстеленное сухим пергаментом ничем смазывать не нужно , выкладываем безе размером приблизительно по 1 столовой ложке, сделав отрез в уголке пакета, или формируем красивые конусы кондитерским мешком.

рецепты безе на диете дюкана

Незамедлительно ставим деко в духовой шкаф и выпекаем при закрытой дверце в течение 1 часа. После этого выключаем духовку и оставляем меренги сушиться в ней до полного остывания духовки. Готовые, хорошо просушенные дю-безе достаем из духового шкафа и выкладываем на блюдо. Если вы все вделали правильно, то на разломе безе будут сухими, воздушными, с хорошей пузырчатой структурой. Подаем к горячим напиткам, например к чаю с ягодами годжи и мятой или используем в качестве основы для приготовления торта.

Как вы убедились, приготовить безе в духовке несложно и быстро. Рыба, запеченная с чесноком и луком 3 и 4 этапы диеты Дюкана. Домашний хлеб в духовке 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана. Запеченные овощи с грибами в духовке 3 и 4 этапы диеты Дюкана. Быстрый домашний хлеб на отрубях 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана. Запеченная колбаса из цыплёнка с базиликом. Филе окуня в яичной заливке для диеты Дюкана. Грибной суп-пюре из замороженных грибов.

Салат из кальмаров с грибами. Тыквенный карри-суп с кокосовым молоком. Чиа-пудинг на молоке с тыквой и замороженными ягодами Подробнее Ржаной хлеб в хлебопечке.. Диетический омлет с овощами. Отрицательные и положительные отзывы о сиропе мангустина для похудения. Гельмифаг от паразитов: правда или развод, отзывы. Гречневая диета для похудения. Эко Слим - таблетки для похудения: реальные отзывы, цена. Нажмите "Подписаться", чтобы читать нас в Телеграмм! Самые вкусные, простые и быстрые рецепты на нашем Телеграмм канале!

рецепты безе на диете дюкана

Готовь легко и с удовольствием, получая первым интересные кулинарные идеи и советы!

Видео рецепт

безе с изюмом рецепт с фото

рецепт швейцарского безе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • безе рецепт -калории
  • как приготовить безе для торта в домашних условиях видео
  • александр селезнев рецепт безе
  • рецепт песочного перога с вишней и безн с фото
  • пирог с вишней с безе рецепт с фото
  • классический рецепт коржа безе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Эльза says:

      4 слой - зеленое сладкое яблоко натертое на терке

    • Красотка Франсуаза из Аза says:

      Ага, найдется. Смотрела вместе в одном зале с Адрия премьеру этого фильма. ;) Честно говоря на одном дыхании. Никогда бы не подумала что на большом экране…и документальный фильм. мммм…

    • Красотка Доминика из Полина says:

      Хочу добавить к статье:

    • Красотка Татьяна из Таисия says:

      Заправка: перец болгарский-500гр., перец горький стрючковой-5шт., часнок-250гр, масло подсолнечное (кипяченое)-0,5л., уксус-0,5 стакана, зелень (укроп, петрушка)-по1пуч.

    • Красотка Белла из Джульета says:

      По поводу полена могу сказать, что я не удивилась, так как данный рецепт 13 декабря выставила на форуме DolceVita и подробно описала. Приятно , что рецепты на форуме стоят на одной лестнице с рецептами модераторов, а сайт действительно получился хорошим и мастер-классы просто супер.