Безе с кремом рецепт калорийность

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

безе с кремом рецепт калорийность
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

безе с кремом рецепт калорийность

Полный рецепт

Безе — это воздушное пирожное, которое просто тает во рту. Оно пользуется популярностью у детей и взрослых. Пирожное безе является идеальным десертом для тех, кто считает калории дневного рациона. Также вопрос калорийности продукта волнует мам, чьи дети не откажутся от любимого лакомства. Для его приготовления используют яичный белок и сахар.

Благодаря обезжиренному составу калорийность классического безе на грамм не более 56 килокалорий. Но знаменитое лакомство не всегда имеет одинаковый состав. Мало кто знает, что, съедая пирожное, организм получает не только калории, но и пользу. В состав пирожного входит большое количество углеводов и витаминов группы В и РР, которые помогают преобразовать съеденную пищу в энергию, усиливая функцию желудка и поджелудочной железы.

безе с кремом рецепт калорийность

Минеральные компоненты, входящие в состав десерта, ускоряют обменные процессы. Ниацин, содержащийся в яичном белке, улучшает работу головного мозга. Часто меренги используют как компоненты для приготовления сложных видов десертов, а также тортов и различных пирожных.

Вкусовые качества позволяют использовать безе в сочетании с творожным кремом, шоколадной глазурью, сливками и фруктами. В зависимости от того, с какими продуктами употреблять лакомство, будет зависеть количество килокалорий.

безе с кремом рецепт калорийность

Калорийность безе с масляным кремом, который используется для соединения двух половинок, составляет килокалорий на грамм продукта. Для тех, кто подсчитывает количество калорий в течение дня, лучше отдать предпочтение лакомству без соединительного крема. Для приготовления домашнего десерта можно использовать меньше сахара, тогда калорийность безе будет значительно ниже. Лакомство лучше во второй половине дня не употреблять, чтобы организм успел переработать полученные углеводы.

Для приготовления воздушного десерта белки взбиваются с сахаром и запекаются длительное время при небольшой температуре. По структуре получается хрустящее пирожное светлого цвета. При использовании меренги в качестве украшения для других десертов они выпекаются не так долго и при более высокой температуре.

Получаются более мягкие внутри. Пирожное следует хранить при комнатной температуре в герметически закрытом контейнере не более недели. В холодильнике держать не рекомендуется, поскольку они могут отсыреть и потерять свои свойства. Для того чтобы приготовить одну порцию знаменитого пирожного, нужно взбить в пену четыре белка и грамм сахара. Выпекать в духовке при температуре градусов 1, часа.

безе с кремом рецепт калорийность

Это классический рецепт приготовления, поскольку при максимальной насыщенности вкусовых качеств получается минимальная калорийность безе без соединительного крема. Существует несколько рекомендаций, которые нужно выполнять в процессе приготовления лакомства: Правильно приготовленное лакомство будет нежным, рассыпчатым и хрустящим.

Видео рецепт

безе в духовке рецепт с фото

яблочный пирог с безе пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • безе рецепт с калорийностью
  • рецепт безе жаренные во фритюре
  • видео как приготовить безе дома
  • рецепт безе в духовке
  • рецепт безе жаренные во фритюре
  • пирог с яблоками и безе рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Яна из Марта says:

      Люблю жареные шляпки осенних опят . Готовлю их следующим образом: крупные шляпки свежих опят промываю в дуршлаге под струей воды, панирую в муке с солью и обжариваю на сковороде как оладьи с двух сторон.

    • Индивидуалка Веста из Катарина says:

      Спасибо большое за рецепт. А скажите, плиз, на что манник похож по вкусу?

    • Индивидуалка Доминика из Катарина says:

      Администратор, у вас перед рецептом написано "Легкий овощной суп готов", это же вроде салат:)

    • Красотка Лиза из Веста says:

      Ням-ням:)

    • Красотка Эмма из Кира says:

      Администратор, а как долго икра может в холодильнике стоять? :)