Салаты с фунчозой рецепты с калорийностью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салаты с фунчозой рецепты с калорийностью
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салаты с фунчозой рецепты с калорийностью

Пошаговая готовка

Лапша фунчоза относится к самым популярным продуктам кухни Азии. Второе и самое известное для отечественных гурманов, а также поваров и хозяек, название лапши фунчоза — крахмальная или стеклянная лапша.

Она продается в сушеном и уже готовом к употреблению виде. Такое название фунчоза получила за счет внешнего вида. После варки белые тонкие нити лапши становятся прозрачными.

салаты с фунчозой рецепты с калорийностью

Интересно то, что многие заблуждаются и думают, что фунчоза - это рисовый вид продукта. Но рисовая лапша и стеклянная сильно отличаются друг от друга и по внешнему виду, и по вкусовым, а также по потребительским характеристикам. Рисовую лапшу производят из рисовой муки, в процессе варки она меняет свой цвет на белый.

Фунчоза становится почти прозрачной и напоминает по внешнему виду тонкие стеклянные нити. Многие любители такого продукта интересуются вопросом — сколько калорий в фунчозе? Калорийность фунчозы высокая — ккал на сто грамм продукта. Калорийность фунчозы включает в себя крахмал бобовых культур. Сегодня лапшу фунчоза все чаще изготавливают из кукурузного крахмала. При этом использование дешевого кукурузного крахмала в составе лапши стало основанием для китайских властей в применении санкций к недобросовестным производителям.

салаты с фунчозой рецепты с калорийностью
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Дело в том, что крахмал из кукурузы не обладает такими потребительскими и вкусовыми свойствами, как фунчоза из бобов мунг. Поэтому производители отбеливали исходный материал при помощи свинца. В итоге фунчоза из некачественного сырья нанесла вред здоровью потребителей. Интересно и то, что ядовитая лапша фунчоза продавалась не только внутри страны, но также и шла на экспорт.

Последний скандал с этой лапшой произошел в году, когда власти Чехии нашли в составе продукта алюминий и запретили продажу китайской лапши. Калорийность в фунчозе включает в себя витамин В, который необходим человеку для укрепления нервной системы. Кроме этого, калорийность фунчозы включает в себя витамины группы РР, Е и минералы — марганец, кальций, свинец. Этот обширный набор минералов и витаминов лучшим образом способствует полноценной работе организма человека. Несмотря на то, что калорийность фунчозы высокая, она настоящая находка для тех людей, которые хотят устранить лишние килограммы.

Калорийность фунчозы включает в себя сложные углеводы, обеспечивающие мышцы человека энергией. Если каждый день употреблять в пищу фунчозу, то можно сильно сократить потребление жиров и сахара, а это хорошо сказывается на самочувствии и человек становится более энергичным.

салаты с фунчозой рецепты с калорийностью

Калорийность в фунчозе включает в себя аминокислоты, требующиеся для создания новых клеток. Хорошо и то, что в этой лапше нет глютена, который приводит к аллергическим заболеваниям, что очень важно для всех аллергиков. Вывод напрашивается сам собой — это полезный и безопасный продукт для здоровья человека, если конечно, изготовлен из качественного сырья.

Видео рецепт

вкусный рецепт фунчозы

фунчоза с чесноком и морковью самый простой дома рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как сделать фунчозу в домашних условиях рецепт
  • как приготовить настоящую фунчозу
  • рецепты с фунчозой
  • рецепт фунчозы с индейкой рецепт
  • салаты с фунчозой рецепты с калорийностью
  • простой рецепт как приготовить фунчозу в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Женя из Эрика says:

      Сделала этот рецепт и хочу сказать, что в указанное время вы никогда не вложитесь. Во-первых картошка по рецепту идет целиком, она никогда за это время не утушится. Я даже порезала картошку кусочками и 1,5 часа позже картошка все еще не готова. Во-вторых, рыбу сразу класть не стоит. Рыба готовится очень быстро, в течении 20 минут, а картошка с морковкой намного дольше. Нужно рыбу добавлять, когда картошка уже почти готова. В общем, рецепт не был хорошо испытан.

    • Красотка Эльза из Ирма says:

      наверно пока непопробуеш неузнаеш !!!

    • Индивидуалка Анита из Наталия says:

      Только не кажется Вам, что в рецепте должен быть не “тмин”, а “кумин” – зира? В Магрибе и Аравии чаще применяется именно она.

    • Индивидуалка Вероника из Иветта says:

      Олесенька, очень вкусная рыбка получилась! Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Богдана из Дайна says:

      Julia Secret делайте гдето полтора маленьких пакетиков