Рецепты с фунчоза с морковью по-корейски

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты с фунчоза с морковью по-корейски
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты с фунчоза с морковью по-корейски

Полный рецепт

Лапшу готовят с самыми разными продуктами, но особенно вкусной получается закуска из фунчозы с морковью. Как и любые другие макаронные изделия, рисовая лапша хорошо впитывает воду и увеличивается в размерах при варке. У нас она продается в небольших упаковках, обычно до граммов. При покупке нужно хорошо осмотреть продукт на целостность.

Если внутри пачки много крошек и поломанной лапши, то она нам не подойдет. Фунчозу нежелательно перемешивать при варке , так как она достаточно хрупкая и лапшу легко раскрошить. Время приготовления в рецептах указывается приблизительное и его все равно нужно сверять с информацией на упаковке конкретного продукта. Также в блюда добавляются и другие овощи: перец, лук, чеснок, капуста.

рецепты с фунчоза с морковью по-корейски

Часто кладут мясо, курицу, рыбу или морепродукты. И, конечно же, специи. Можно пойти самым простым путем и насыпать в блюдо корейские приправы. Или же подобрать специи по отдельности с учетом своего вкуса и рецептуры.

Самый простой способ приготовить фунчозу с морковью, для которого понадобится минимальный набор продуктов. Ароматное блюдо из фунчозы, для которого используется готовая корейская морковь и свежий баклажан. Заливаем фунчозу крутым кипятком, накрываем и выдерживаем 10 минут.

рецепты с фунчоза с морковью по-корейски

Воду сливаем, лапшу остужаем. Режем баклажаны соломкой, заливаем подсоленной водой и даем настояться 10 минут. Если овощи не горчат, то этот шаг пропускаем. Пробуем закуску на соль, перец, если нужно, то добавляем, пока она теплая. Свежий салат из фунчозы с морковью и огурцами. Эту закуску не стоит готовить заранее, так как овощи выделяют большое количество сока и потеряют вкус. По вкусу в блюдо можно добавить свежий чеснок. Очищенную морковку трем соломкой, добавляем корейские приправы, соль, перчик и перетираем до появления сока.

Вливаем немного уксуса и ложки масла. Потрясающий салат с выраженным ароматом болгарского перца. Блюдо легкое, но при этом достаточно сытное и питательное. Оно получится более ярким и красивым, если использовать перец разного цвета.

Для этой закуски можно использовать любую часть куриной тушки, но аккуратнее и красивее получается фунчоза с грудкой. Блюдо универсальное, его можно использовать как салат в холодном виде или подогреть и подать на второе. Заливаем лапшу кипятком, чтобы жидкость полностью покрывала продукт и оставляем под крышкой на 8 минут. Затем откидываем и промываем. Шинкуем луковичку полукольцами, морковь трем соломкой. Обжариваем на сковороде вс половиной масла.

рецепты с фунчоза с морковью по-корейски

Нарезаем курицу кубиками или соломкой, обжариваем с остатками масла в другой сковороде. Пробуем на вкус, добавляем соль, перчик, для кислоты можно капнуть немного уксуса, а для пикантности добавить соевый соус. Закуску накрываем и даем настояться минимум час.

Видео рецепт

блюда из фунчозы рецепты с фото пошагово

фунчоза что приготовить рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты с фунчозой в мультиварке
  • салаты фунчозой рецепты
  • фунчоза с креветками рецепты
  • рецепты с фунчоза с морковью по-корейски
  • как приготовить фунчозу по корейски дома
  • рецепт тайского салата с фунчозой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катарина из Лидия says:

      Отличный рецепт, а главное - все натуральное!!! Обязательно порадую любимого, когда вернется из командировки!

    • Красотка Наташа из Каролина says:

      Спасибочки за рецепт, мы с дочей любим курочку и обязательно приготовим. Пожалуйста побольше рецептиков с курочкой и вообще с мяском

    • Индивидуалка Нила из Жанна says:

      У меня вопрос, как делается вишнёвая наливка?

    • Красотка Джульета из Бета says:

      Спасибо за инфу. Уже нашла интересное для себя. Люблю инжир : http://www.griseriet.dk/?p=4212

    • Индивидуалка Ксюша из Ирина says:

      А мы в качестве маринада используем майонез.В нарезанное на порционные куски мясо добавляются специи,(по вкусу,конечно),майонез,лук,нарезанный полукольцами,соль,перец черный,красный,кинза молотая.Все это перемешивается и оставляется на три часа мариноваться.Через три часа можно нанизывать на шампуры и жарить до готовности.Вкус - изумительный!