Рецепт фунчозы с мясом и овощами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт фунчозы с мясом и овощами
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт фунчозы с мясом и овощами

Полный рецепт

Фунчозу считают прародительницей любимой во всем мире пасты. Возможно, именно Марк Поло привез этот продукт на родину из своих путешествий, а повара путем кулинарных манипуляций создали привычные для нас макаронные изделия.

У нас фунчозой также называют рисовую лапшу, изготовленную из рисовой муки, но это не совсем оригинальный продукт китайской и японской кухни. В чистом виде отварную лапшу практически никогда не подают. Чаще всего ее приправляют соусами на основе сои, а также добавляют овощи, кусочки мяса и морепродуктов. Получаются великолепные сытные блюда с пикантным вкусом и ярким ароматом.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

Фунчоза быстро насыщается ароматными соками, а потому получается вкусное сытное блюдо, которое со временем становится только лучше. Смело готовьте двойные и тройные порции, так как если вы не справитесь с блюдом сегодня, завтра оно станет вкуснее и будет съедено вашими домашними в мгновение ока. Что нужно подготовить перед приготовлением фунчозы с мясом? Прежде всего, это составляющие соуса — мед, сахар, лимонный сок, рисовый уксус, соевый соус. Такой соус можно просто добавить в отварную лапшу, а можно замариновать в нем мясо и овощи.

Какое мясо больше всего подходит для приготовления блюда? Лучше всего брать не жирные сорта свинины и говядины, отлично подходит куриное филе, мясо рыб. Также вы можете использовать слегка обжаренный фарш, кусочки колбасы и ветчины.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

В корейской и японской кухне их тонко нарезают и маринуют в соевом соусе. Это может быть морковка, редька, огурец, кабачок, баклажан, томаты, перец. Строго следуйте инструкции на упаковке, так как фунчоза бывает из разных сортов крахмала, что напрямую влияет на время ее приготовления. Если вы планируете после отваривания фунчозу обжаривать на сковороде, то ее лучше не доварить. Сократите время приготовления вполовину, иначе лапша разварится и станет похожей на кашу.

Речь идет не о двух-трех часах перед приходом гостей, а о двух-трех днях. Такой салат за время ожидания раскроет свой вкус, станет невероятно насыщенным и ароматным. Смело готовьте большую порцию, и не бойтесь, что сразу вам его съесть не удастся. Время приготовления с учетом маринада мяса — четыре часа. Есть нужно не раньше, чем через три часа после того, как блюдо приготовлено. Курочка в медовом соусе отлично сочетается с фунчозой, имеющей нейтральный вкус. Салат хорош тем, что его можно употреблять в холодном виде спустя два-три дня после приготовления.

Храните в холодильнике в закрытой емкости. Фунчоза отлично сочетается с любыми видами мяса, поэтому не обязательно следовать рецептуре: вы можете менять компоненты в зависимости от имеющихся у вас продуктов. Для данного рецепта вам потребуется говядина. Салат получится нежным и легким. Фунчоза великолепно сочетается не только с цельными кусочками мяса, но и с фаршем. Если у вас есть немного фарша из любого сорта мяса, можете его обжарить и добавить к отварной вермишели.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

Этим блюдом лучше всего наслаждаться в теплом виде. Если у вас есть немного ветчины, а на полке ждет своего часа фунчоза, то это повод порадовать близких вкусным и сытным вторым блюдом. Если лапша не обладает этими характеристиками, то продукт испорчен — либо просрочен, либо в пакетик попала влага.

Видео рецепт

вок рецепты фунчоза

фунчоза с фаршем и корейской морковкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты салатов из фунчозы с крабовыми палочками
  • фунчоза рецепты с морковью по-корейски по шагово
  • салаты с фунчозой лучшие рецепты
  • фунчоза горячая рецепт приготовления
  • как приготовить фунчозу в домашних условиях видео
  • рецепты салатов из фунчозы с крабовыми палочками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юля из Таира says:

      Как все увлекательно, вот еще бы времени найти, чтобы не просто просмотреть, а почитать и посмаковать.

    • Индивидуалка Роза из Астра says:

      Спасибо огромное за рецепт. Я в детстве очень любила эти конфетки. Мы с мамой часто делали их.Но к сожалению забыли рецепт.Точно помню что нужна была детская смесь.Еще раз огромное спасибо.Ощутила вкус детства .Превосходные конфетки.

    • Красотка Марта из Нила says:

      Добрый день!

    • Красотка Светлана из Светлана says:

      dew4enki wi wse molodzi i rezepti u was klasnie w4era toljko naschla wasch forum spasibki wam boljschoe a eto bludo ja obezateljno prigatowlu .

    • Красотка Беата из Дайна says:

      Вкуснятина! Сегодня приготовлю ))))