Ватрушка в мультиварке рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ватрушка в мультиварке рецепт с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

ватрушка в мультиварке рецепт с фото

Полный рецепт

Если приготовить ватрушку в мультиварке, то она предстанет красивым, большим и очень аппетитным пирогом. Для классических ватрушек используют дрожжевое тесто на молоке или воде.

Нужно помнить, что диаметр мультиварки небольшой, поэтому размер выпечки ограничен и теста нужно совсем немного. Иногда готовят ватрушки с творогом из песочного, жидкого или слоеного теста, все эти рецепты есть ниже. Особого внимания заслуживают королевские ватрушки. Это изумительная выпечка очень просто готовится. Тесто для них представляет собой влажную крошку, покрывающую начинку с двух сторон. Точный состав сладкого фарша зависит от рецептуры.

ватрушка в мультиварке рецепт с фото

Часто в начинку добавляют изюм, который замечательно сочетается с творогом. Можно использовать готовые творожные массы, добавив только яйца. Переворачивать ничего не нужно. Время приготовления зависит от многих факторов: толщины изделия, вида теста, влажности начинки. Но оно редко превышаем минут. Вариант изумительного пирога с творогом, который действительно достоин такого названия. Для приготовления королевской ватрушки в мультиварке используется не совсем обычное тесто.

Так называется сладкая крошка, которая будет выступать коржами в ватрушке. Растапливаем масло на сковородке, добавляем к нему стакан сахара. Ровно через минуту выключаем. Смешиваем муку вместе с рыхлителем. Его можно заменить содой. Пересыпаем в сковородку с маслом и быстро размешиваем лопаткой. Крошки должны получиться мелкие. Для начинки разбиваем яйца и переливаем к творогу, кладем сахар. По рецептуре три ложки, но можно попробовать начинку на вкус и, если нужно, добавить еще немного.

ватрушка в мультиварке рецепт с фото

Штрейзель делим на две одинаковые части. Выкладываем половину на дно мультиварки, разравниваем. Вариант классической ватрушки с творогом в мультиварке, которая будет отличаться только размером. Дрожжи для этого теста используются сухие. Разводим порошок в теплом молоке, кидаем сахар и даем настояться четверть часа. Добавляем все остальные ингредиенты, которые идут по рецептуре и кидаем щепотку сои.

Замешиваем достаточно крутое, упругое тесто. Для начинки просто смешиваем с творогом все ингредиенты. Сахар добавляется по вкусу, можно изменить указанное количество, добавив еще немного песка. Взбиваем желток, берем кисточку и аккуратно промазываем сначала края, то есть тесто, а затем проходимся по творогу. Интересный рецепт ватрушки с творогом в мультиварке.

Тесто для нее готовится жидкое с порошком какао. Творог для начинки протрите или просто пробейте в кухонном комбайне. Добавьте к нему все остальные ингредиенты по списку, все хорошо взбиваем. Для улучшения аромата можно в начинку добавить ваниль. Получится нежный творожный крем. Теперь по центу вливаем творожный крем. Не торопимся, струйка должна быть тонкая. Начинка сама ляжет так, как нужно. Упрощенный вариант королевской ватрушки в мультиварке.

ватрушка в мультиварке рецепт с фото

На активную часть уйдет около десяти минут. Единственное, что нужно сделать заранее — это замочить изюм. Скидываем в миску размягченное масло, добавляем все остальные продукты для теста и просто растираем руками.

Видео рецепт

блюда из творога рецепт королевской ватрушки

царскпя ватрушка рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт королевской ватрушки с творогом фото
  • ватрушки с картофелем рецепт фото
  • ватрушка по королевски рецепт с фото
  • лимонная королевская ватрушка рецепт
  • лимонная королевская ватрушка рецепт скрипкина
  • вкусные пресные ватрушки с картошкой рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агнесса из Джульета says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!

    • Красотка Эдита из Александра says:

      Если соус предназначается к мясным блюдам или птице, то его нужно готовить на мясном бульоне (см. рецепт 3), если к рыбным, на рыбном бульоне (см. рецепт 4), если к молочным или мучным, на одном молоке.

    • Красотка Диана из Эмма says:

      смотрится-супер!!! обезательно попробую...

    • Индивидуалка Нина из Регина says:

      Администратор спасибо за рецепт!!!очень вкусно!!!наконец-то накормила своего маленького привереду блюдом с тыквой!(в других вариантах не ел,а тут с мяском пошло))))правда я упростила рецепт(просто обжарила лук+морковь+фарш+помидор,выложила на тыкву,и т.к делала на пол-порции и начинки было маловато,чтоб "связать"полила взбитыми яйцами-получилась замечательная запеканочка!!!)Ваш сайт просто палочка -выручалочка!!!СПАСИБО!!!!

    • Индивидуалка Ирен из Алла says:

      Я кладу в этот салат криветки вместо рыбы, получается лучше! Попробуйте!