Рецепт ватрушки слезы ангела

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт ватрушки слезы ангела
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт ватрушки слезы ангела

Пошаговая готовка

Этот рецепт поможет вам приготовить творожный торт "Слезы ангела". Если будете следовать пошаговой инструкции, у вас получится такой же красивый торт, как на фото, с приятной консистенцией и капельками на поверхности. Кулинарные рецепты Выпечка Торты. Рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и размешать. Подмерзшее масло вынуть из морозилки и натереть на терке в мучную смесь, тщательно размять все вилкой.

Не переставая взбивать, всыпать сахар и смешивать все до его пости полного растворения. Частями влить яичную смесь в мучную и вымесить однородное, не липнущее к рукам тесто, скатать из него шар и обернуть пищевой пленкой. Оставить тесто на полчаса в холодильнике. Тем временем приготовить творожную начинку для торта Слезы ангела.

рецепт ватрушки слезы ангела

Если творог не однородный, а зернистый - протереть его через сито. Желтки отделить от белков, последние убрать пока в холодильник. К творогу всыпать сахар, ванильный сахар и тщательно растереть вилкой.

Затем положить в творожную массу желтки по одному, тщательно вымешивая до однородности после каждого раза. Добавить сметану и тщательно размешать. Всыпать манку и снова перемешать. Сверху выложить творожную массу и разровнять, отправить форму в разогретый духовой шкаф. Когда белки взобъются в крепкую пену, постепенно всыпать к ней сахарную пудру. Вынуть форму с пирогом и покрыть творожную начинку белковым суфле. Затем вынуть форму и оставить при комнатной температуре еще на полчаса.

рецепт ватрушки слезы ангела

После этого творожный пирог можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, либо поставить его еще на полчаса в холодильник. Если дать пирогу хорошо охладится, на поверхности выступят капельки, за которые и назвали торт "Слезы ангела".

Семья опять просит приготовить этот тортик!!! Он очень прост в приготовлении, вкусный, и......... КЛАССНЫЙ ПИРОГ ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО. Суп из корня сельдерея. Пасхальный кулич без яиц.

рецепт ватрушки слезы ангела

Видео рецепт

большая ватрушка с творогом надрезать края пошаговый рецепт

яндекс как приготовить ватрушку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ватрушки с картошкой рецепт без дрожжей
  • творожные ватрушки рецепт с фото
  • вкусные пресные ватрушки с картошкой рецепт с фото
  • плюшки ватрушки видео рецепт
  • ватрушка с повидлом рецепт с фото
  • рецепт королевской ватрушки с творогом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Карина says:

      Администратор, Вы прелесть, всегда обалденные рецепты, руки у Вас просто золотые! Спасибо вам огромное, всегда заглянув на сайт нахожу чем побаловать себя и близких.

    • Красотка Сюзанна из Анастасия says:

      Получилось действительно не плохо=) но гвоздики впредь буду класть меньше=))) а так малышу очень понравилось, особенно выковыривать шоколадные пуговички из печения=))

    • Красотка Богдана из Эмилия says:

      Здравстуйте, Администратор.
      Очень интересный рецепт. У меня по нему два вопроса:
      Миндальная мука - это перемолотый мелко миндаль или что-т особенное?
      Как можно использовать коржи дакуаз помимо как в рецепте вашего восхитительного муссового торта. Есть как печенье? Или же прослоить кремом и каким лучше, для несложного варианта.
      Спасибо!

    • Красотка Марианна из Беата says:

      Уважаемая АДМИН! У меня обычный блендер, с чашкой.Можно заменить стержневой измельчитель миксером?? Или это будет перебор и тогда как Вы сказали, лучше вилкой?

    • Красотка Эрика из Глория says:

      Здравствуйте,Администратор.