Как приготовить вкусный гуляш

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вкусный гуляш
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить вкусный гуляш

Пошаговая готовка

В венгерской кухне существует очень вкусное блюдо, соединяющее сразу два блюда — первое и второе. Отведав густой венгерский суп-гуляш из говядины с овощей, можно отлично насытиться и долго не испытывать чувство голода. Хотите сэкономить время и приготовить сразу и первое и второе блюдо в одной кастрюле? Тогда этот рецепт для вас — готовим знаменитый суп-гуляш по-венгерски. Мой рецепт с фото, пошагово разъяснит все этапы приготовления этого густого супа с мясом и картошкой.

Репчатый лук режем кольцами или полукольцами, как вам нравится. Лук-порей тщательно промываем под проточной холодной водой. Особенно хорошенько вымойте пазухи листьев, там частенько скапливается земля. Обычно у лука-порея используют только белую часть, но я отрезаю лук намного выше, захватывая и зеленые листочки, если они имеют хороший товарный вид.

как приготовить вкусный гуляш

Режем стебель лука колечками. Вот как выглядит мой лук-порей перед приготовлением. В летнее время я использую свежий сладкий перец, в межсезонье — замороженный, который прекрасно сохраняет все свои качества. Добавляем к мясу лук-порей , перемешиваем и продолжаем жарить. Минут через пять, забрасываем сладкий перец и тушим все продукты вместе еще минут 5.

Теперь пришло время добавить картофель, который мы предварительно очистили и порезали кубиками. Тушим наш суп-гуляш еще минут уже с картофелем. Выходя на финишную прямую: добавляем в сковороду томатную пасту. Туда же всыпаем сладкую паприку, добавляем тмин, черный перец горошком и сахар. Содержимое в сковороде заливаем горячей водой, чтобы все продукты были покрыты водой. Пробуем на соль и тушим густой суп-гуляш минут 20 на очень слабом огне. В конце приготовления блюда добавляем раздавленный чеснок и выключаем огонь.

как приготовить вкусный гуляш
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Пусть суп еще настоится некоторое время и только потом можно его пробовать. Подавая на стол, густой суп-гуляш по-венгерски посыпьте зеленью. Есть его следует ложкой, зачерпывая вкусную и ароматную жидкость вместе с кусочками картофеля и мяса.

Следует попробовать и самим убедиться. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Рецепты на каждый день. Рецепты на скорую руку. Супы на каждый день. Классический венгерский суп-гуляш из говядины с овощами. Ингредиенты: Болгарский перец , Говядина , Картофель , Лук репчатый , Лук-порей , Масло растительное , Паприка , Перец черный молотый , Сахар , Соль , Тмин , Томатная паста , Чеснок.

Оставьте комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Какого числа Пасха в году. Светлый праздник Пасха — история возникновения и празднования.

как приготовить вкусный гуляш

Видео рецепт

гуляш в мультиварке рецепт редмонд

рецепты гуляш из свиной печени

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гуляш из отварного мяса рецепт
  • гуляш из говяжьей печени рецепты с фото
  • рецепт печень говяжий гуляш
  • гуляш из лосятины рецепты
  • рецепт гуляш свинина капуста
  • гуляш из говяжьей печени фото рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Ирина says:

      нужно будет попробыватьприготовитьтакой.

    • Красотка Анфиса из Нина says:

      i chestno govorya , ya v vostorge!!!

    • Индивидуалка Альбина из Берта says:

      Выглядит умопомрачительно! Обязательно надо приготовить. Спасибо за вкусный рецепт:-)

    • Красотка Каролина из Варвара says:

      Администратор, спасибо и низкий Вам поклон за Ваш труд. Храни Господь Вас и Ваших близких.

    • Красотка Лариса из Женя says:

      там нету масла и потому как каменный