Гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком

Пошаговая готовка

Говяжья печень является лидером по полезным свойствам среди всех субпродуктов. К тому же блюда из нее получаются бюджетные, а при правильном их приготовлении еще и очень вкусные. Говяжью печень промываем, нарезаем некрупными ломтиками и замачиваем в молоке на сорок минут для удаления горечи. В глубокой сковородке или сотейнике обжариваем на растительном масле нарезанный полукольцами лук до подрумянивания, затем закладываем обвалянные в муке кусочки печени и жарим еще пять минут.

Теперь бросаем нарезанную соломкой морковь и сладкий перец, вливаем воду и тушим десять минут. По истечении времени добавляем майонез, томатную пасту, мелко нарубленный чеснок, соль, перец, тимьян и готовим, прикрыв крышкой, еще пятнадцать минут. Печень моем, избавляем от пленки, сосудов и режем некрупными ломтиками, а репчатый лук полукольцами. Затем всыпаем муку, перемешиваем и жарим еще пять-семь минут. Помидоры нарезаем некрупными кубиками, бросаем к печени и жарим еще семь минут.

гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком

За десять минут до завершения приготовления добавляем лавровые листики и свежую измельченную зелень. Овощное рагу с фаршем Овощное рагу - вполне самодостаточное блюдо. Но если добавить в состав фарш из мяса, в итоге получится сытное и согревающее горячее. Дополните состав консервированной фасолью или интересными пряностями - и ваше блюдо заиграет совершенно иными нотками.

Рецепт рагу с мясом и картошкой Мясное рагу - сытное, вкусное и вполне самодостаточное блюдо. Но классический рецепт настолько универсален, что его можно менять, в зависимости от предпочтений каждого. Так можно в состав добавить картофель или кабачки. А чтобы процесс не отвлекал от всевозможных дел, приготовьте блюдо в мультиварке. Гуляш, при правильном приготовлении, получается вкусным и ароматным. Кусочки мяса должны быть нежными, мягкими, распадающимися на волокна. Блюдо можно приготовить из разных видов мяса или даже из печени, главное дополнить густой подливкой и простым набором специй.

гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Одним из лучших сезонных летних блюд, можно назвать овощное рагу. Приготовить его совсем не сложно, и в итоге получается очень легкое горячее блюдо. А с добавлением в основной состав свинины и набора специй, оно становится более сытным с насыщенным вкусом.

Официальные портреты первых леди США: от Мелании Трамп до Жаклин Кеннеди Родная кровиночка: кадры, которые растрогают вас до слёз! Овощное рагу с фаршем. Овощное рагу - вполне самодостаточное блюдо. Рецепт рагу с мясом и картошкой. Мясное рагу - сытное, вкусное и вполне самодостаточное блюдо. Овощное рагу со свининой.

гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком

Видео рецепт

видео рецепт блюда гуляш

телятина гуляш рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гуляш рецепт калорийность
  • гуляш из сердца говяжьего со сливками рецепт
  • гуляш в мультиварке редмонд 4503 рецепты с фото
  • гуляш из говядины со сливками рецепт с фото
  • гуляш из куриного филе с подливкой рецепт
  • гуляш из говядины рецепт фото со сливками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Лиза says:

      а зачем сначала обжаривать?

    • Красотка Светлана из Наташа says:

      Сайт -супер, спасибо.

    • Индивидуалка Наталия из Маргарита says:

      Думаю, вам поможет только практика. Количество воды действительно критично, суть в том, чтобы вода, масло и сыр образовывали эмульсию быстрее, чем сыр плавится, а для этого нужно не только очень энергично все перемешивать, правильное соотношение ингредиентов тоже важно.

    • Индивидуалка Венера из Виолетта says:

      sdelela vse kak v retsepte , no korji pochemu to ne propiyalis , ili eto tak i doljno byt. no vkus deystvitelno super.spasibo.

    • Красотка Антонина из Дайна says:

      Замечательный супчик! Спасибо!