Гуляш из говяжьей печени пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш из говяжьей печени пошаговый рецепт
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

гуляш из говяжьей печени пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной. Я рада снова приветствовать вас на кулинарном блоге samsebeshef-povar. Для приготовления можно использовать любую печень , которая вам больше по вкусу: свиную, говяжью или куриную.

Вообще печень нужно обязательно включать в рацион хотя бы раза в неделю, так как в ней содержаться масса полезных веществ, микроэлементов и незаменимых аминокислот. Особенно печень рекомендуется детям, беременным и кормящим мамам, а также людям, страдающим заболеваниями почек и сердца. Прежде чем готовить гуляш из печени, её необходимо вымочить, чтобы убрать характерный горьковатый привкус.

гуляш из говяжьей печени пошаговый рецепт

Вымачивать лучше в молоке на протяжении пары часов. Репчатый лук чистим и режем кубиками. Раскаляем глубокую сковородку, наливаем растительное масло и обжариваем лук. Когда лук станет прозрачным, отправляем к нему печень. Хорошо всё перемешиваем и жарим печень до образования корочки, посолив по вкусу. Блюдо хорошо перемешиваем, пока оно не загустеет. Кладём лаврушку, перец и приправу, протушиваем пару минут и отставляем. Автор статьи: Елена — автор блога samsebeshef-povar.

Еще интересные рецепты: Классный и простой рецепт, я тоже так часто готовлю. Рецепт рекомендую всем, особенно, холостякам. Спасибо автору, что постарался. А я по другому печень обжаривала. Ее вообще можно по разному готовить. Я наоборот сначала печень обжариваю, а потом лук и на масле готовлю.

гуляш из говяжьей печени пошаговый рецепт
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Ее долго нельзя готовить, но она получается сочной. А в мульте с водичкой тушу, и сметанку тоже добавляю. Вкусно по всякому, и так и так. Вот и я тоже так печень готовлю, мне больше нравится, когда у нее слегка поджаренный вкус да и цвет так красивше будет!!!!

Обычно мясной гуляш так готовлю, а печень никогда с томатом не соединяла, даже вкус не представляю. А мне с томатом не нравится печень ,весь ее вкус перебивается, без томата вкуснее, лучше чесночка побольше добавить. Ну это как вариант, я пробовала в столовой однажды в томатном соусе, мне понравилось вкусно приготовили. Готовый гуляш из печени подавать с картофелем или отварной гречневой крупой. Можно выложить его с подливкой поверх гарнира. Да с таким гарниром даже нелюбители печени все за мтлую душу слопают мои любимые макароны — лодочки и в таком варианте приготовления — одно из моих любимых блюд.

Чтобы печень не горчила и нет молока,её можно ненадолго на пару минут опустить в подсоленный кипяток, то есть бланшировать Люблю печень в любом виде. Часто готовлю ее и в виде гуляша — это одно из моих любимых блюд. К ней, как мне кажется, в качестве гарнира лучше всего подходят именно макароны.

гуляш из говяжьей печени пошаговый рецепт

Посмотрела на аппетитные фото и решила, что давно не готовила печень — сегодня вечером обязательно приготовлю. Mail не будет опубликовано обязательно. Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar mail. Обмен производится только с сайтами схожей тематики. Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар.

Видео рецепт

видео как приготовить со свинины гуляш

телятина гуляш рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • говяжий гуляш рецепт
  • гуляш из говядины на сливках рецепт
  • говядина вырезка гуляш рецепт
  • гуляш со сливками рецепты
  • мясо со сливками гуляш рецепт
  • гуляш печень со сливками рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Галина says:

      Я делаю фруктовый салат с йогуртом, получается очень вкусно. Но это уже другой рецепт, обязательно попробую сделать с сиропом.

    • Красотка Анастасия из Карина says:

      Отдельно корица в салате не чувствуется, она скорее вступает в симбиоз с остальными ингредиентами заправки, чем выступает самостоятельно. Не скажу, что изюминка именно в ней, но чужеродным элементом она тоже не кажется.

    • Индивидуалка Диана из Лиана says:

      Сделала сегодня пробную порцию крема. Сложно сказать, когда пробуешь без торта, но, по-моему, неплохо. Густой получился, но не свернулся и даже доварился! :-D В общем, рискну намазать его на торт.)) Но делать буду половину порции! На такое тесто мы всегда делали 700-800 мл нашего крема, так и этого столько использую. Иначе для меня это будет слишком жирно.

    • Индивидуалка Богдана из Галина says:

      Супер, аж ушицы захотелось! ;) Хотя такую я уже делал. Вот теперь хочу попробовать приготовить уху с яблоками, надо только поискать кисленьких.

    • Индивидуалка Дайна из Алла says:

      Баклажаны + базилик – да, точно так же, как и петрушка или кинза.