Рецепт браги из яблочного сока

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт браги из яблочного сока
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт браги из яблочного сока

Пошаговая готовка

Продукт, который получается путем брожения дрожжей в воде с сахаром, называют брагой. Любители алкоголя покрепче, отправляют брагу на перегонку для самогона. Но если приготовить ее, например, из яблок, то на выходе получается прекрасный алкогольный напиток, сравнимый по крепости с натуральным вином..

Существует несколько секретов производства браги в домашних условиях, о которых мы и расскажем вам в этой статье.. Основные компоненты для браги. Перечислим основные компоненты, от правильного выбора которых, будет зависеть процесс изготовления и качество браги.. Они являются главной составляющей в приготовлении браги. Под воздействием ферментов - способны переработать сахара в этиловый спирт и углекислый газ. К выбору дрожжей следует относиться максимально ответственно. Учитывайте, что каждые из них будут иметь свои особенности:.

рецепт браги из яблочного сока

Их чаще используют для приготовления в домашних условиях классической бражки с добавлением сахара. Применяют для изготовления напитка из зерновых продуктов.

Используются для приготовления фруктового сусла. Важный ингредиент - сахар. Мы знаем, что спирт получается в результате деятельности спиртовых дрожжей, которые поглощают сахар и вырабатывают спирт, углекислый газ, и побочно - посторонние вещества.

рецепт браги из яблочного сока

Но сахар — это не единственное средство, которым можно добиться хорошего результата.. Брагу возможно сделать из любых продуктов, где содержится фруктоза или крахмал. Например подойдут фрукты, картофель, ягоды, зерновые культуры.. Третий компонент - вода.

Вода также является очень значимым компонентом для производства браги. От ее качества зависит вкус будущего продукта брожения. Она должна быть без вкуса и без запаха, прозрачная, без посторонних примесей, отвечающая гигиеническим требованиям, относящимся к питьевой воде.. Если вы будете использовать воду из-под крана, то отфильтруйте ее или поставьте отстаиваться на некоторое время..

Чтобы поставить бражку для самогона, воду категорически нельзя кипятить! Потому что после термической обработки теряется растворенный воздух, необходимый для дрожжей. В какой таре делать брагу? Сделать брагу можно в алюминиевой, стеклянной, нержавеющей и эмалированной посуде. Допускается использовать пластмассовую тару, предназначенную для пищевых продуктов.

рецепт браги из яблочного сока

Емкость для брожения должна герметично закрываться и иметь водяной затвор, который будет выпускать углекислый газ, и закрывать доступ кислороду.. Как вариант, можно воспользоваться народным средством и на тару натянуть резиновую медицинскую перчатку с маленькими дырочками для выхода углекислого газа. Прокол сделать обычной иголкой 3—4 раза. С перчаткой удобно контролировать брожение, если вздулась - процесс идет, сдулась - напиток готов для производства самогона.. О том, как сделать брагу рассказывается во многих рецептах, но мы остановимся на классическом рецепте приготовления..

Видео рецепт

брага - рецепт

хороший рецепт браги для самогона

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лучший рецепт браги co2
  • как приготовить брагу для самогона на сырых дрожжах
  • различные рецепты браги
  • как приготовить вкусную брагу рецепт
  • быстрый рецепт качественной браги горох молоко лимонная кислота
  • рецепт браги из сахара и дрожжей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Таира says:

      а сверху оранжевое в виде цветочка это помидорки порезаны?

    • Красотка Катарина из Ирина says:

      А можно вместо кваш капусты положить филе сельди и заправить майонезом. вкуснятина!!!

    • Красотка Жанна из Лиза says:

      Я купила листы фирмы AGNESI, а на упаковке нет инструкции, как быть? Варить или не варить, вот в чем вопрос?

    • Красотка Альбина из Иветта says:

      Поэтому для меня, например, коммовские “Варвары” с мишленовскими звездами – ерунда на постном масле. Издевательство над клиентом и продуктами. А “Белый кролик” – действительно оцененный по заслугам ресторан..

    • Красотка Рената из Бета says:

      Чудненько! А выдержать в холодильнике нужно для того, чтоб заливка стала более плотной? Спасибо большое за рецепт, очень кстати.