Рецепт браги из крахмальной патоки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт браги из крахмальной патоки
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт браги из крахмальной патоки

Полный рецепт

Найдите ваш населенный пункт. Получил широкое распространение на территории современной Украины и России. Чаще всего рецепты браги из самогона основывались на использовании хлебного сырья. Благодаря прогрессу появились не только качественные самогонные аппараты , но и рафинированный сахар. Именно этот продукт стал самым распространённым, про рецепты хорошей браги из ягод, хлебных крошек и фруктов стали забывать. Мы собрали самые интересные виды бражки для перегонки вкусного и ароматного самогона.

РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ХЛЕБА Наши предки знали множество рецептов не только хлебного кваса, но и самогона. От браги, из которой он изготавливался, не было сильного похмелья. Сам напиток характеризовался мягким и утончённым вкусом. Берётся на выбор злаковая культура: кукуруза, просо, горох, пшеница, рожь или ячмень.

рецепт браги из крахмальной патоки

Важно вовремя менять воду, чтобы продукт не закис. Пророщенные злаки необходимо тщательно высушить и перемолоть в муку. Затем требуется добавлять полученный продукт в кипящую воду, не забывая помешивать. Жидкости необходимо столько, чтобы получилась киселеобразная масса. При этом срок приготовления браги увеличивается вдвое. Всыпать чайную ложку сахара, смешать все ингредиенты. Такой рецепт браги из картофеля для самогона требует выдержки.

РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ХЛЕБА И КАРТОФЕЛЯ Изначально необходимо провести процедуру с зерном, как указано в первом рецепте. Затем полученную муку смешать с картофельным пюре. Причём её необходимо потолочь с водой, в которой она варилась, без добавления дополнительных ингредиентов. Всё смешать до получения консистенции киселя. Горячую смесь следует посыпать небольшим количеством оставшейся муки. БРАГА НА ХМЕЛЬНЫХ ДРОЖЖАХ Для основы лучше взять пшеницу или рожь, поместить зёрна в деревянную посуду и прорастить, залив тёплой водой.

рецепт браги из крахмальной патоки

Хмель заварить кипятком, а картофель отварить и потолочь. Добавляются пророщенные злаки и картофель. Для удобства смешивания можно пропустить ростки через мясорубку. Брага убирается в тёплое место и настаивается до момента, пока перестаёт активно бурлить и издавать звуки. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ХЛЕБА Последовательность действий и состав ингредиентов смотреть в предыдущем рецепте.

Единственное, что вместо отварной картошки добавляется размоченный в тёплой воде хлеб. Он может быть как пшеничным, так и ржаным, в зависимости от предпочтений. ДРУГОЙ РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ХЛЕБА Взять пшеницу, ячмень либо рожь. Прорастить и истолочь в ступке, либо смешать в блендере. Стоит отдавать предпочтение бородинскому заварному, чтобы получить очень ароматный самогон. ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ХЛЕБА Пророщенную пшеницу истолочь, перемешать в блендере либо кофемолке.

Стоит не отклоняться от предложенных пропорций в сторону увеличения — лишний сахар перегорит, превратившись в отходы. РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ СВЕКЛЫ Свеклу необходимо натереть на тёрке, приготовить в печи до размягчения. Затем из овощей выдавить сок. Готовность определяется по характерной корочке сверху, при этом свекла должна полностью опуститься на дно посуды. Желательно перегонять самогон на таком сырье дважды. Скидка Хит Дрожжи Хмельные. Новинка Дрожжи Guld Turbo. РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ СОКА ЯБЛОК Яблоки мелко порезать либо натереть на тёрке, отжать сок.

рецепт браги из крахмальной патоки

Смесь будет бродить неделю. РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ГРУШ Желательно брать дикие плоды, которые терпкие и кислые. Добавление сахара и дрожжей не требуется. Воды добавлять не нужно. Без сахара выход будет меньше, с сахаром больше. Стоит учесть, что будет присутствовать аромат масла, который нейтрализуется мятой. РЕЦЕПТ БРАГИ ИЗ ВИНОГРАДА После приготовления сока для вина остаются выжимки. Спустя неделю можно перегонять. Обязательно необходимо будет процедить бражку. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БРАГИ БЕЗ САХАРА Вместо сахара и дрожжей используется солод и подготовленная запарка.

Видео рецепт

рецепт браги на белорусских дрожжах

яндекс рецепт браги

Поделиться:
Похожие рецепты
  • хороший рецепт браги
  • рецепты браги для самогона из сахара и сухих дрожжей
  • брага без дрожжей рецепт
  • со2 брага рецепт
  • как приготовить брагу из яблок в домашних условиях видео
  • очистка браги желатином рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ольга из Олеся says:

      Сегодня видела нечто очень похожее на “Кулинарные заметки Алексея Онегина”. Не в том смысле, что там что-то ворованное, ничего дурного не имела в виду (да и не анализировала). “Внешний вид” такой знакомый-знакомый. С другой стороны, существуют же какие общие принципы. Вобщем, у вас, Админ, завсегда лучше)))

    • Индивидуалка Марианна из Эдита says:

      Действительно вкуснятина! Даже смотреть и читать вкусно! Очень осенний рецепт: за окошком холодно и дождь, а в тарелке - солнечно! И теплее на душе становится;) Как тонко Вы, дорогая Олесенька, чувствуете настроение Ваших читателей: каждый рецепт в точку! Спасибо Вам огромное! Пусть в Вашей жизни будут только солнечные дни!

    • Красотка Лола из Александра says:

      жаренный лук,чем можно заменить?

    • Индивидуалка Мария из Елена says:

      Администратор - как всегда, на высоте!

    • Индивидуалка Инга из Лиза says:

      а нельзя ли, обстрогав наросты и выступы, срезав темные места,