Венские булочки как в золотом колосе рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

венские булочки как в золотом колосе рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Пошаговая готовка

Ароматные, нежные, необычайно вкусные венские булочки подойдут как для завтрака с чашечкой чая или кофе, так и для обеда с тарелкой супа. Пушистые внутри, с хрустящей золотой корочкой, эти булочки никого не оставят равнодушным. Для начала готовим опару. Для этого растворяем дрожжи в слегка подогретом молоке. Всыпаем 1 стакан муки, хорошо вымешиваем и оставляем подходить на 2 часа в теплом месте. Заливаем изюм горячей водой, оставляем на 15 минут.

После чего сцеживаем воду и сушим изюм на бумажном полотенце. Два яйца растираем с сахаром, добавляем ванилин и соду, хорошо перемешиваем. Когда опара подойдет, смешиваем ее со сливочным маслом и подготовленной яичной смесью. Постепенно вмешиваем оставшуюся муку. Когда тесто начнет отходить от стенок миски, оставляем примерно на час, чтоб оно еще раз подошло. Теперь в тесто всыпаем изюм, перемешиваем. Чтоб сформировать булочки делим тесто на 24 равных части.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Из каждой скатываем по два жгута и переплетаем их между собой, слепляя вместе концы. Получившиеся булочки выкладываем на застеленный пергаментом противень. Оставшееся яйцо хорошо взбиваем с молоком и смазываем этой смесью булочки. Выпекаем 20 минут в разогретой духовке при температуре градусов. Как только на булочках появится золотистая корочка, выключаем духовку и оставляем булочки остывать на решетке. Так же на этом сайте можно подобрать другие варианты недвижимости во всех уголках планеты.

Что приготовить рецепты блюд. Нежная и сочная: запекаем курицу в кефире. Запеканка из макарон с печенью. Запеканка с курицей, грибами и картофелем. Обычная запеканка из творога. Запеканка из макарон и фарша с грибами. Вкусное варенье из вишни без косточек. Похожие Шоколадные маффины Ягодный пирог из песочного теста Плюшки с сахаром и маком рецепт с фото Жаркое по-купечески Пасхальный калач Тесто дрожжевое.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Блюда в рукаве для запекания. Блюда из овощей и фасоли. Блюда из рыбы и морепродуктов. Как варить , готовить. Салаты на день рождения.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Видео рецепт

mcdonalds рецепт булочки

яичные булочки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки гусенички рецепт с фото пошагово
  • булочки с изюмом рецепт с фото
  • булочки калорийные рецепт по госту сколько калорий
  • советские рецепты булочки
  • венская булочка золотого колоса рецепт
  • венские булочки золотой колос рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эдита из Розалия says:

      молоко - 0,5 литра

    • Индивидуалка Нора из Нора says:

      ой, уже увидела, что можно :)

    • Красотка Рина из Рина says:

      в начале рецепта было написано, что можно наполнить жульеном - а не размокнет? Слоеное тесто такое нежное. И если салатом - то какой салат подойдет (из Вашей практики, что лучше)? Спасибо!

    • Индивидуалка Инна из Кира says:

      Помидоров и лука маловато, а на вид оч красиво!!! Обычно соотношение 3/1, а здесь 3/10

    • Индивидуалка Дина из Виолетта says:

      ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!